遅ればせながら2011年おめでとうございます

七草がゆの日ですね。 7種の野菜をお粥に入れて食べる。 色々な説がありますが、私の認識ではお正月のご馳走とお酒で疲れた胃を労わり、 また1年間の健康を願って食べる風習かと思っています。 そう、この七草粥がお正月気分をリセットしてくれるのかな? 私ももうエンジン掛けてサクサク仕事していきます! そんなやる気に満ちた1日でしたが、今日の札幌は雪、雪、雪と大荒れです・・・ 画像 449 お店の入り口、ロードヒーティングも追い付いていません・・・ 雪の無い地方の皆さま如何でしょうか? この季節は仕方の無い事ですが、やはり参ります。 画像 450 という事で、雪に因んで我が北海道の倶知安町名物 ”豪雪うどん”をご紹介します! これは去年現地で食したものですが、このうどんジャガイモのでんぷんからできている 珍しいうどんなんです。 皆さま現地に行かれましたら是非食べてみてください!]]>