遅ればせながら2011年おめでとうございます

新年になり早7日目。
本年もMETROCSをどうぞよろしくお願い致します!

本日は、七草がゆの日ですね。
7種の野菜をお粥に入れて食べる。
色々な説がありますが、私の認識ではお正月のご馳走とお酒で疲れた胃を労わり、
また1年間の健康を願って食べる風習かと思っています。
そう、この七草粥がお正月気分をリセットしてくれるのかな?

私ももうエンジン掛けてサクサク仕事していきます!

そんなやる気に満ちた1日でしたが、今日の札幌は雪、雪、雪と大荒れです・・・

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お店の入り口、ロードヒーティングも追い付いていません・・・
雪の無い地方の皆さま如何でしょうか?

この季節は仕方の無い事ですが、やはり参ります。

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という事で、雪に因んで我が北海道の倶知安町名物 ”豪雪うどん”をご紹介します!
これは去年現地で食したものですが、このうどんジャガイモのでんぷんからできている
珍しいうどんなんです。

皆さま現地に行かれましたら是非食べてみてください!

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